Die hohe Kunst der Milchschaumgestaltung will gelernt sein. Doch was genau versteht man unter Latte Art? Wir zeigen Tipps und Tricks in diesem Artikel.
Alte Gemüsesorten wie Steckrüben, Topinambur, Pastinaken oder blaue Kartoffeln und Rüebli erleben ein Revival. Violettes Gemüse gilt als besonders gesund und sieht toll am Teller aus.
Pilze bilden die Basis für unzählige Herbstgerichte. Diese munden gleich noch mehr, wenn man die Pilze selbst gesucht hat. Dazu muss man ein paar Sachen wissen.
