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Gesunder Cocktail

Gesunder Cocktail

Dieser Smoothie ist ein unvergleichlicher Vitamine Spender. Ausserdem stärken die enthaltenen Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe das Immunsystem.

Gemüse einmachen

Gemüse einmachen

Gemüse einlegen in Essig wie die Cornichons oder Peperoni ist die gute Methode um Gemüse für den Winter haltbar zu machen. Einmachen heisst das Zauberwort. Wir zeigen, wie’s geht.

Schongaren / Niedergaren

Schongaren / Niedergaren

Aus der modernen Küche ist das Schongaren – oder Niedergaren – nicht mehr wegzudenken, da durch diese Garmethode edle Fleischstücke butterzart werden. Doch die Niedergarmethode eignet sich auch für Fisch und Gemüse.

Corinna sagt: Herbstgold Kürbis

Corinna sagt: Herbstgold Kürbis

Der Kürbis ist gesund und steht für den bunten Herbst. Corinna hat viele Ideen für Kürbisrezepte und nutzt optisch Herbstfrüchte für ihr Herbstfest.

Weinetiketten richig lesen

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Weinetiketten sind in unterschiedlichsten Designs, Grössen und Ausführungen im Umlauf - so liest man Weinetiketten richtig.

NEUES AUS DER GENUSSWELT