Kochwissen

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Bei der vielfältigen Auswahl an Fleisch von Schwein, Lamm, Poulet oder Rind ist es gut zu wissen, wie Fleisch richtig grilliert wird und welches Fleisch wie auf den Grill kommt.

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Erdbeerkonfi einkochen ist einfach, wenn ihr unsere Anleitung hier Schritt für Schritt befolgt - schnell eigene Konfi mit Erdbeeren herstellen.

Wie kocht man vegetarisch?

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Vegetarisch gesund und schnell kochen? Wie koche ich vegetarisch für Kinder oder Gäste? Diese vegetarischen Rezepte und Tipps helfen!

KOCHWISSEN IM ÜBERBLICK

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Weinwelt

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Die Schweiz ist ein kleines aber sehr feines Weinland - alles was man über den Schweizer Wein wissen sollte findet man hier.

KONSERVIERUNGSMETHODEN - LEBENSMITTEL

Lebensmittel haltbar machen

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Lebensmittel können durch verschiedene Methoden haltbar gemacht werden. Im Blog gibt es Tipps und Tricks zum Einkochen, Einmachen, Tieffrieren, Einlegen und weitere Arten der Konservierung.