Kochwissen

Wie kocht man Rindszunge?

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So wird eine Rindszunge richtig zubereitet. Mit diesen Tipps eine Rindszunge einfach kochen - mit diesen köstlichen Rindszungen Rezepten.

Quarkstollen Grundrezept

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In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung haben wir das Rezept für einen köstlichen Quarkstollen für euch.

Fleischkunde Poulet

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Die Pouletteile anschaulich erklärt mit Tipps zur Zubereitung und Rezepten mit Pouletfleisch.

Kürbis lagern und kochen

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Der Kürbis wird als Zier- und Speisekürbis angebaut. Wie Kürbis richtig gelagert und verkocht wird, gibt es hier nachzulesen.

KOCHWISSEN IM ÜBERBLICK

WILLKOMMEN IN UNSERER WEINWELT

Weinwelt

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Die Schweiz ist ein kleines aber sehr feines Weinland - alles was man über den Schweizer Wein wissen sollte findet man hier.

KONSERVIERUNGSMETHODEN - LEBENSMITTEL

Lebensmittel haltbar machen

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Lebensmittel können durch verschiedene Methoden haltbar gemacht werden. Im Blog gibt es Tipps und Tricks zum Einkochen, Einmachen, Tieffrieren, Einlegen und weitere Arten der Konservierung.