Kochwissen

Top 10 Brombeer-Rezepte

Brombeeren haben im Sommer Hochsaison. Sie schmecken süss-säuerlich und lassen sich wunderbar verwerten. Hier unsere Top 10 der Brombeer-Rezepte.

Chia - der Powerfood aus Mexiko

Chia-Samen sind wahre Tausendsassas. Sie sind sehr nährstoffhaltig, gesund und sättigen ausgezeichnet.

WEITERE THEMEN

Gurken einlegen

Salatgurken einlegen kann so einach sein. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen eine süss-saure Variante.

Top 10 Peperoni-Rezepte

Hier sind 10 der beliebtesten Rezepte mit den schmackhaften Peperonis.

Basiskochen

Unsere Grundrezepte werden euch beim Kochen unterstützen und inspirieren.

KOCHWISSEN IM ÜBERBLICK

RICHTIG KOCHEN

BACKSCHULE

VEGAN KOCHEN & BACKEN

WILLKOMMEN IN UNSERER WEINWELT

Weinwelt

Die Schweiz ist ein kleines aber sehr feines Weinland - alles was man über den Schweizer Wein wissen sollte findet man hier.

KONSERVIERUNGSMETHODEN - LEBENSMITTEL

Lebensmittel haltbar machen

Lebensmittel können durch verschiedene Methoden haltbar gemacht werden. Im Blog gibt es Tipps und Tricks zum Einkochen, Einmachen, Tieffrieren, Einlegen und weitere Arten der Konservierung.