Kochwissen

Adventsgerichte

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Die meisten Menschen verbinden mit der Advents- und Vorweihnachtszeit bestimmte Rituale. Auf jeden Fall gehört das gemeinsame Essen in diese Zeit.

Wintergemüse: Vielfalt am Teller

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Wurzelgemüse sind reich an Zellulose und deshalb auch äusserst gesund. Gerade im Winter wichtig! Tolles über Wintergemüse, lesen sie hier.

Backen von und mit Kindern

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Backen macht glücklich und fördert die Motorik der Kinder. Wir zeigen euch, worauf es ankommt, wenn man gemeinsam mit Kindern bäckt.

KOCHWISSEN IM ÜBERBLICK

WILLKOMMEN IN UNSERER WEINWELT

Weinwelt

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Die Schweiz ist ein kleines aber sehr feines Weinland - alles was man über den Schweizer Wein wissen sollte findet man hier.

KONSERVIERUNGSMETHODEN - LEBENSMITTEL

Lebensmittel haltbar machen

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Lebensmittel können durch verschiedene Methoden haltbar gemacht werden. Im Blog gibt es Tipps und Tricks zum Einkochen, Einmachen, Tieffrieren, Einlegen und weitere Arten der Konservierung.