Er ist bunt und wird in der Regel aus Orangenschalen hergestellt - der Likör Curacao. Den Namen hat der Likör von einer Insel, die vor Venezuela liegt. Zur Curacao-Likörgruppe gehören unter anderen Bols und Cointreau.
Für Cocktails mit Curacao wird der Likör gerne verwendet, weil er schön farbig ist und damit der Drink auffallend „eingefärbt“ wird. Auch der Geschmack spricht für sich - lecker süß und fruchtig. Besonders bekannt ist der Blue Curacao.
