Basiskochen

Cruffins Grundrezept

Cruffins Grundrezept

Zwei beliebte Gebäcksorten endlich vereint - eine Mischung aus Croissant und Muffin: der Cruffin. Dieses Rezept muss man versucht haben.

Schneller Salzteig

Schneller Salzteig

Salzteig ist einfach in der Herstellung. Besonders Kinder lieben diesen Teig zum Basteln und Verzieren. Hier ein schnelles Rezept dazu.

Einfacher Kaiserschmarrn mit Rosinen

Einfacher Kaiserschmarrn mit Rosinen

Ein einfacher Kaiserschmarrn ist eine altbewährte, klassisch österreichisch und traditionsreiche Speise. Ein tolles und köstliches Rezept mit Rosinen.

Wähenteig

Wähenteig

Dieses Grundrezept für einen Wähenteig eignet sich für die Zubereitung von salzigen, aber auch von süssen Wähen.

Wildfond

Wildfond

Der herbstliche Wildfond ist selbstgemacht und ergibt eine feine Basis als Saucenrezept für Wildgerichte.

WEITERE GRUNDREZEPTE

Gulasch Grundrezept

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In einer Schritt für Schritt Anleitung erfahren sie wie ein köstliches Gulasch in unserer beliebten Bildergalerie zubereitet wird.

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Pizzateig Grundrezept

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Pizza hat immer Hochkonjunktur, besonders bei Kinder. Unsere Bildergalerie zeigt ihnen wie auch ihr Pizzateig, in einer Schritt für Schritt Anleitung gelingt.

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Filetsteak richtig braten

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Wie bereitet man ein Filetsteak richtig zu, damit es nicht zäh und roh wird? Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt die richtigen Bratvorgänge für ein perfektes Steak.

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Eierschwämmlisauce Grundrezept

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Der Herbst schickt seine Boten - die Eierschwamme werden in der Saison gerne gesucht und umso lieber zubereitet. Hier eine Anleitung für ein Eierschwämmlisauce Grundrezept, in der Sie Schritt für Schritt die Zubereitung erlernen.

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