Gundermannlikör

Ein aussergewöhnliches Rezept aus der Gundelrebe oder auch Gundermann. Versuchen Sie diesen Kräuterlikör.


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Zutaten

2 Stk Brunegger Karamellbonbons oder 2 TL Zucker
50 g Gundermannkraut, frisch
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. In ein Einmachglas (ca. 300 ml) halbvoll frisches Gundermannkraut einfüllen und mit 38 % Schnaps auffüllen.
  2. 2 Brunecker Karamellbonbons aus dem schönen Südtirol oder 3 TL weissen Zucker in das Glas geben und das Glas anschliessen luftdicht verschliessen.
  3. Nach 6 Monaten kann man den Likör geniessen.

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