Kochbuch "Gemüse" des Users Tulipan.
Rotkraut ist ein herzhaftes und sehr beleibtes Gericht, das zu vielen Anlässen gereicht werden kann. Am besten bereits am Vorabend zubereiten.
Mit diesem Rezept gelingt eine ausgezeichnete Beilage, die ohne Schlagrahm auskommt. Der gebratene Wirz schmeckt ausserdem herzhaft köstlich.