Mein Kochbuch: "Brot mit Hefe"

Weissbrot mit Olivenöl

Ein warmes Brotrezept, dass mit würzigem Olivenöl verfeinert wird und nicht nur zum Brunch, sondern auch als Beilage zu Hauptgerichten passt.

Türggenbrot (Maisbrot)

Das Rezept für ein Türggenbrot aus dem Schweizer Kanton St.Gallen wird auch Maisbrot genannt und ist sehr gesund.