Saison - saisonal Kochen

Kürbissuppe Grundrezept

Wir zeigen Ihnen in unserer Bildergalerie wie Sie eine gesunde, aber auch köstliche Kürbissuppe herstellen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachkochen.

Kürbis lagern und kochen

Der Kürbis wird als Zier- und Speisekürbis angebaut. Wie Kürbis richtig gelagert und verkocht wird, gibt es hier nachzulesen.

WEITERE THEMEN

Quitte - das unterschätzte Multitalent

Die Quitte ist gesund und eignet sich am besten zum Einkochen, wie die Rezepte für Quittengelee und Quittenkonfitüre beweisen.

Trauben-Weintrauben

Ein Glas Wein, ein paar Stücke hochqualitativer Käse und frische, knackige Weintrauben – der Traum eines Desserts der Superlative.

Kräuterspirale

Kräuterspiralen liegen immer noch im Trend. Welche Kräuter und Pflanzen sich dafür eignen und wie man diese am besten bepflanzt, erklären wir in diesem Artikel.

WAS KOCHE ICH HEUTE?

KÜHLSCHRANK KOCHEN

BESTE SAISONALE REZEPTE

WANN HAT WAS SAISON?

Saisonkalender

In unseren Saisonkalendern für Obst und Gemüse finden Sie die wichtigsten Termine wann welche Frucht Saison hat.

Im Frühling Spargel, Bärlauch und Low Carb; im Sommer Erdbeeren, Grillieren und Cocktails; der Herbst mit Kürbis und Wild und der Winter mit Backen und Guetzli - Die Top Rezepte in einer Diashow übersichtlich zusammen gefasst.