Baileys ist ein cremiger Likör, der unter anderen Zutaten aus irischem Whiskey und Sahne hergestellt wird. Der ganze Name lautet Baileys Original Irish Cream. Besonders den Frauen hat es der schokoladig-sahnige Likör angetan, pur oder „on the rocks“ schmeckt er hervorragend.
Aber auch Cocktails mit Baileys sind beliebt, wie der bekannte Irish Kiss. Baileys passt auch prima in Eiskaffee oder Eiscremes. Baileys muss nach dem Öffnen kühl gelagert werden.