Mors

Das russische Preiselbeer-Getränk Mors wird in Russland zu jeder Jahreszeit getrunken und kann auch mit anderen Beeren gekocht werden.

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Zutaten

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Die Preiselbeeren waschen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Die Beeren mit Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten auskühlen lassen.
Den Saft nun durch ein Sieb giessen, vollständig abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren.

Im Winter schmeckt Mors besonders gut, wenn Sie ihn erwärmen mit 1 TL Honig verfeinern.

kcal

113

Fett

0,31 g

Eiweiß

0,00 g

Kohlenhydrate

26,83 g