Kochbuch "Vegetarisch" des Users konradgrubenmann.
Mit der Rettichwurzel lassen sich diese tollen vegetarischen Bratlinge herstellen. Dazu passt ein Joghurtdip ganz besonders gut.
Ein köstliches Rezept, das in keiner Schweizer-Sammlung fehlen sollte: Die Capuns sind echte kulinarische Leckerbissen mit Ursprung in Graubünden.
Bei Tortillas denkt man vielleicht üblicherweise nicht an eine Füllung aus Hütttenkäse und Sellerie - diese leckere Mischung passt aber hervorragend.
Das pikante Peperonigulasch kann mit diesem Rezept als vegane Hauptspeise genossen werden.
