Tortillas mit Hüttenkäse-Sellerie-Füllung

Zutaten für 4 Portionen
8 | Stk | Mais-Tortillas |
---|---|---|
450 | g | frischer Sellerie |
1 | Schuss | Zitronensaft |
3 | TL | Currypulver |
220 | g | Hüttenkäse |
10 | cl | Halbrahm |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Tortillas gleichmässig mit Butter bestreichen und anschliessend für kurze Zeit im Ofen aufbacken.
- Den Sellerie an der Küchenreibe raffeln. Zusammen mit allen anderen Zutaten in eine grosse Schüssel geben und gründlich verrühren, anschliessend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Füllung auf die Tortillas geben und gleichmässig verstreichen. Nun die Tortillas eng aufrollen und diagonal mit dem Messer in je zwei Stücke schneiden.
User Kommentare
Was ist das grüne bei den Tortillas? Ist das frischer Stangensellerie? Es heisst im Rezept nur; frischer Sellerie. Oder ha t man im Rezept etwas vergessen?
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Guten Tag
Wie im Rezept beschrieben handelt es sich hierbei um Sellerie, den Sie in Schritt 2 mit der Küchenreibe fein raspeln.
Viel Freude beim Kochen wünscht Ihnen das GuteKueche.ch-Team
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Was ist das grüne bei den Tortillas? Ist das frischer Stangensellerie? Es heisst im Rezept nur; frischer Sellerie. Oder ha t man im Rezept etwas vergessen?
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