Cachaca

Ausgesprochen wird der Name des brasilianischen Zuckerrohrschnapses „Kaschassa“. Bei uns ist der in seinem Heimatland auch Pinga, was für Fusel steht, genannte Schnaps eher unbekannt. Allerdings wird er in Cocktails mit Cachaca gerne verwendet, so beispielsweise im uns allen bekannten Caipirinha. In allen bekannten Batidas ist übrigens in der Regel Zuckerrohrschnaps enthalten. Jeder Barmann verwendet Cachaca für unwiderstehliche, karibische Cocktails mit dem gewissen Etwas.
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Rum (2), Normal (2), Cocktail (2), Schnaps (2), Tequila (2)

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