Caipirinha Bowle

Zubereitung

1. Die Schale von 3 Limetten abreiben und noch weitere drei Limetten ausdrücken - es sollte ca. 100 Milliliter Saft dabei herauskommen. Schale und Saft mit 300 Milliter Mineralwasser auffüllen und im Eiswürfelbereiter über Nacht einfrieren.
2. Die Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher auslösen und in Würfel schneiden.
3. Die restlichen Limetten achteln, und mit dem Zucker in einem Bowlegefäss mischen. Melone zugeben und mit Cachaca auffüllen. Im Kühlschrank 3-4 Stunden kalt stellen.
4. Kurz vor dem Servieren das restliche Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Bowle geben.