Campari ist heute schon Kult. Es ist ein italienischer, alkoholhaltiger Aperitif, der aus mehr als sechzig Zutaten hergestellt wird - fast alle sind geheim, bis auf ein paar bekannte bittere Kräuter und Chinin, die dem Campari den bitteren Geschmack verleihen.
Das Rezept nach Gaspare Campari wird heute noch genauso zubereitet und es ist noch genauso bitter – darum wird Campari auch ganz selten pur getrunken, sondern für Cocktails mit Campari Rezepte verwendet. Campari Soda, Campari orange – wer kennt sie nicht?
