Top 12 Hollywood Film-Cocktails

Getränke werden vor allem durch Hollywoodfilme und Serienhits populär, insbesondere Trendgetränke oder Cocktails. So wissen wir spätestens seit der Serie "Sex and the City" was ein Cosmopolitan ist oder was wäre James Bond ohne seinen Wodka Martini - Geschüttelt, nicht gerührt. Oder was wäre der "Dudes" aus "The Big Lebowski" ohne seinen White Russian.

Diese und viele weitere Cocktails und Kultgetränke beschreiben wir hier und geben einen kleinen Einblick in die Welt der Film- und Serienstars.

Hier finden Sie die bekanntesten Cocktail-Rezepte aus den berühmten Hollywoodfilmen und Serien...

Der Cosmopolitan ist der Lieblingscocktail von Carrie Bradshaw. Die Mädels von "Sex and the City" haben mit dem Cosmopolitan ihre neuesten Männereroberungen gefeiert, der dadurch, vor allem beim weiblichen Geschlecht, einen enormen Bekanntheitsgrad erlangt hat.

Hier ist das Rezept: 3 cl Wodka, 1 cl Cointreau oder Triple Sec, 1 cl Limettensaft, 2 cl Cranberrysaft, 3 Eiswürfel (oder Crushed Ice)

Alle Zutaten mit den Eiswürfeln im Cocktailshaker schütteln und ohne Eis in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.

Der rasante Kultfilm "The Big Lebowski" hat den White Russian zum Kultgetränk gemacht. Für den "Dudes", wie sich der Hauptdarsteller im Film selbst nett, war er das Hauptnahrungsmittel. Es gibt den White Russian in den verschiedensten Zubereitungsvarianten. Die Hauptzutaten sind jedoch immer Wodka, Kahlua und Schlagrahm.

Hier die Zubereitung: 4 cl Wodka, 2 cl Kaffeelikör (Kahlua), 2-4 cl Milch, Eiswürfel und 3dl Schlagrahm

Den Wodka und Kahlua mit Eiswürfel in ein Glas geben, nun den Schlagrahm und die Milch vorsichtig hinzugeben. In der klassischen Variante ist darauf zu achten, dass sich der Schlagrahm nicht mit den Wodka/Kahlua vermischen. So ist gewährleistet dass sich die Bestandteile des White Russian erst im Mund vermischen und sich die leicht süsslich-herbe mit der vollen cremigen Note erst im Mund entfalten.

Serviert wird der White Russian im Tumbler.

Der Kultregisseur Quentin Tarantino hat in seiner dritten Regiearbeit mit dem Film "Jamie Brown" den Screwdriver berühmt gemacht. Bekannt ist der Screwdriver auch unter Wodka-O. In der Zubereitung ist sehr einfach, aber der Geschmack ist legendär.

Hier das Rezept: 4 cl Wodka, Orangensaft, Eiswürfel

Den Wodka mit Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und mit Orangensaft aufgiessen. Zur Dekoration eignet sich am besten eine Orangenscheibe.

Auch wenn es geschmacklich keinen Unterschied macht, lies sich James Bond 007 - der wohl bekannteste britische Geheimagent - seinen Wodka Martini stets geschüttelt , niemals gerührt, servieren.

Zum Nachmixen: 6 cl guter Wodka, gekühlt, 2 cl trockener Martini (oder einen anderen trockenen Vermouth), Eiswürfel, 1 Olive

Das ganze mit Eiswürfel in einem Shaker durchschütteln, oder wer es lieber mag einfach nur rühren. Danach den Wodka Martini ohne das Eis in ein gekühlten Glas giessen.

Mit fast vier Stunden Laufzeit war "Vom Winde verweht" seinerzeit der Film mit der längsten Spieldauer. Der bekannteste Hollywoodfilm aller Zeiten macht mit seinen Filmlieblingen, Rhett Butler und Scarlett O´Hara, den Südstaatencocktail Planter´s Punch zum Cocktail-Klassiker.

Hier das Rezept: 6 cl brauner Rum (oder 3 cl brauner, 3cl weisser Rum), 1 cl Grenadine, 5 cl Orangensaft, 5 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, Eiswürfel

Eiswürfel, den Rum, Grenadine, Orangen-, Ananas- und Zitronensaft in einen Shaker geben und ordentlich Shake. Das ganze vorsichtig ein Glas giessen und dekorieren. Am besten eignet sich eine Orangen- bzw. Ananas scheibe.

Als Highlight eine Cocktailkirsche am Spiesschen dazugeben.

Unvergessen ist die Szene, wo Marilyn Monroes weisser Rock durch die Abluft der U-Bahn aufgewirbelt wird. In dem Filmklassiker "Das verflixte 7. Jahr" von Billy Wilder werden ja so einige Cocktails gemixt. Aber der bekanntest ist sicherlich der Whiskey Sour.

Das Rezept zum Nachmixen: 50 ml Zitronensaft (Frisch gepresst), 1 Eiweiss, 50 ml Bourbon (Whiskey), Zuckersirup, 2 Schuss Angostura, 1 Kirsche, 1 Orangenscheibe

In einem Shaker den Whiskey, den Zitronensaft und das Eiweiss gut mixen. Danach zwei Schuss Angostura und etwas Zuckersirup hinzugeben, das ganze wieder gut durch shaken. Der Whiskey Sour wird in einem Tumbler mit einer Kirsche und einer Orangenscheibe garniert serviert.

Audrey Hepburn glänzt in dem 1961 gedrehten Skandalfilm "Frühstück bei Tiffany". Perfekt spielt sie das New Yorker Partygirl Holly Golightly, welches mit seinem exzessiven Lebensstiel voller Extreme aufregt. Am bekanntesten ist wohl die Szene wo sie, mit einer Abendrobe bekleidet, vor dem Schaufenster des Nobel-Juweliers Tiffany, frühstückt. Ist Holly Golightly wieder einmal betrunken von einer Party nach Hause gekommen, war mit Sicherheit der legendäre Zombie-Cocktail im Spiel.

Hier das beliebte Rezept: 40 ml weisser Rum, 40 ml Jamaika Rum, 20 ml Rum (hochprozentig), 40 ml Orangensaft (Frisch gepresst), 20 ml Grenadine, 40 ml Ananassaft, 40 ml Orangensaft, Zuckersirup

In einen gekühlten Shaker alle Zutaten mit etwas Eis für gute 20 Sekunden kräftig durchschütteln. Ein Glas bis zur Hälfte mit Crushed Ice füllen und den Zombie durch einen Strainer abseihen. Mit einer Orangenscheibe garniert servieren.

Der Film an sich wurde ja nicht so bekannt. Dafür prägte sich der Bloody Mary als Anti-Kater Cocktail ein. Ob die Wirkung tatsächlich so ist, wie in dem Hollywood-Klassiker aus 1956 erzählt, ist fraglich. Jedoch schmeckt der Bloody Mary durch seinen Tomatensaft, der dem Getränk auch die rote Farbe gibt, sehr erfrischend.

Hier das Rezept: 50 ml Wodka, 140 ml Tomatensaft, 1 Schuss Tabascosauce, 1 Schuss Worcestersauce, 1 Prise Paprikapulver, 1 Prise Pfeffer (schwarz), 1 Schuss Zitronensaft

Der Wodka wird mit einem Schuss Tabascosauce, sowie einem Schuss Worcestersauce mit dem Barlöffeln in einem Mixglas vermischt. Danach den frisch gepressten Zitronensaft, sowie den Tomatensaft mit ein paar Eiswürfeln hinzugeben. Zum Schluss werden die Gewürze, je nach Geschmack, untergerührt. Der Bloody Mary wird mit einer Cocktail-Tomate und einer Selleriestange dekoriert.

Ein Schwarz-Weiss-Klassiker aus 1959. Das Jazz-Duo Joe und Jerry geraten in eine Gang-Streiterei und fliehen aus ihrer illegalen Bar nach Chicago, verkleidet als Frauen. Dort treffen sie Sugar Kane (Marilyn Monroe) im Zug nach Miami, wo sie in einer berühmt gewordenen Szene einen Cocktail aus Whisky, süssem Wermut und Bitterlikör in einer Wärmflasche mixt. Der Manhattan wurde geboren.

Hier ist das Rezept: 1 Dash Angostura, 2 cl Vermouth Rosso, 3 cl Whisky (Canadian)

Eiswürfel, in ein Rührglas geben und Vermouth Rosso, Whisky, Angostura darüber giessen.

Mit einem Barlöffel verrühren und mit einer Cocktailkirsche garnieren.

Es war der gross gewachsene, dunkelhaarige und gut aussehende Don Draper, der uns dazu gebracht hat, auch diesen berühmten Cocktail trinken zu wollen, als er in der Serie Mad Men fragte: "Kann ich einen Old Fashioned bekommen?" Die Mischung aus Bourbon, braunem Zuckersirup und Bitterlikör, auf Eis serviert, wurde mit der Ausstrahlung der Serie plötzlich sehr beliebt.

Hier ist das Rezept: 1 Dash Angostura, bitter, 5 cl Bourbon, 1 TL Wasser, 1 Stk. Würfelzucker, 1 Spritzer Zitronensaft

In ein Tumblerglas Wasser, Zucker und Angostura geben und umrühren. Dann gibt man den Bourbon und die Eiswürfel dazu. Noch einmal mit einem Barlöffel umrühren.

Verfeinert wird der Drink noch mit einem Spritzer Zitronensaft. Den Old Fashioned mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren und servieren.

Dry Gin aus London und Champagner aus Frankreich - Soldaten mischten was sie zur Verfügung hatten. Die berühmte Liebesgeschichte in dem Film Casablanca von 1942 hat ihr Zentrum in Rick’s Café Américain, wo zahllose Gläser mit dem Cocktail French 75 bestellt werden.

Hier die Zubereitung: 1 Schuss Champagner, 3 cl Gin, 1 cl Zitronensaft, 1 TL Zuckersirup

Champagner, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker mit Eiswürfeln gut mixen und in ein Cocktailglas abseihen.

Die Zitronenlimonade hinzufügen und zur Dekoration eine Ananasscheibe mit Kirsche verwenden.

Zwei Spitzen-Cocktails finden sich in F. Scott Fitzgeralds Roman - The Great Gatsby von 1925 wieder. Einer davon ist der köstliche Mint Julep .

Hier ist das Rezept: 20 cl Bourbon Whiskey, 6 Stk. Eiswürfel, 6 Stk. Minzeblätter, 3 EL Zuckersirup

In einem gekühlten Tumbler Glas Minzblätter und Zuckersirup geben und mit einem Teelöffel ganz fein zerdrücken. Erst die Eiswürfel, dann den Bourbon darüber geben.

Mit Minzblätter garnieren und servieren.