Tee-Cocktail mit Passionsfrucht

Ein herrlich erfrischender Cocktail der alle Sinne belebt.

Tee-Cocktail mit Passionsfrucht

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zutaten

250 ml brauner Rum
500 mg Mineralwasser
4 Stg Minze
4 Stk Passionsfrüchte
100 ml Passionsfruchtsaft
3 Stk Pfefferminzteebeutel
4 zw Rosmarin
220 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Vorab den Teebeutel in einem Gefäss mit 750 ml kochendem Wasser übergiessen und für 5 Minuten ziehen lassen. Danach den Teebeutel herausnehmen, Zucker und Limettensaft dazugeben und gut umrühren. Den Tee kalt stellen.
  2. Nun die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.
  3. Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtmarkt herauskratzen.
  4. Den Tee mit dem Passionsfruchtmark, dem Saft, dem Rum und Mineralwasser vermischen.
  5. Eiswürfel in die Gläser füllen und mit Cocktail aufgiesse. Mit einem Rosmarinzweig dekorieren und geniessen.

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