Tee-Cocktail mit Passionsfrucht

Name: Tee-Cocktail mit Passionsfrucht
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 ml brauner Rum; 500 mg Mineralwasser; 4 Stg Minze; 4 Stk Passionsfrüchte; 100 ml Passionsfruchtsaft; 3 Stk Pfefferminzteebeutel; 4 zw Rosmarin; 220 g Zucker

Ein herrlich erfrischender Cocktail der alle Sinne belebt.

Foto 5PH/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (152 Stimmen)

Zutaten

3	Stk	Pfefferminzteebeutel
220	g	Zucker
4	Stk	Passionsfrüchte
4	Stg	Minze
250	ml	brauner Rum
500	mg	Mineralwasser
4	zw	Rosmarin
100	ml	Passionsfruchtsaft

Kategorien

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Zubereitung

Vorab den Teebeutel in einem Gefäss mit 750 ml kochendem Wasser übergiessen und für 5 Minuten ziehen lassen. Danach den Teebeutel herausnehmen, Zucker und Limettensaft zugeben und gut umrühren. Den Tee kalt stellen.
Nun die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.
Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtmarkt herauskratzen.
Den Tee mit dem Passionsfruchtmark, dem Saft, dem Rum und Mineralwasser vermischen.
Eiswürfel in die Gläser füllen und mit Cocktail aufgiesse. Mit einem Rosmarinzweig dekorieren und geniessen.