Joghurtdip mit Knoblauch

Name: Joghurtdip mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Bch Créme fraîche; 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 160 g Naturjoghurt; 1 Schuss Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen); 1 Prise Salz

Joghurtdip mit Knoblauch ist ideal zu rohem Gemüse und supergesund. Das Rezept schmeckt auch toll zu Fleisch und ganz besonders zu Gegrilltem.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (91 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

160	g	Naturjoghurt
1	Bch	Créme fraîche
1	Prise	Pfeffer (frisch gemahlen)
1	TL	Paprikapulver
2	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
1	Prise	Salz
1	Schuss	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Joghurt und Créme Fraîche in eine Schüssel geben und verrühren. Mit frischem Pfeffer, Salz, Paprikapulver und einen Schuss Olivenöl abschmecken.
Danach den Knoblauch abziehen und dazupressen. Unter die Sauce rühren und für 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Der Joghurtdip ist perfekt geeignet als Dip zu Fondue oder zu Gegrillten aber auch als normaler Brotaufstrich.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3,49 g

Eiweiß

2,03 g

Kohlenhydrate

4,33 g

Detaillierte Nährwertinfos