Joghurtdip mit Knoblauch

Name: Joghurtdip mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 160 g Naturjoghurt; 1 Schuss Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen); 1 Prise Salz

Joghurtdip mit Knoblauch ist ideal zu rohem Gemüse und supergesund. Das Rezept schmeckt auch toll zu Fleisch und ganz besonders zu Gegrilltem.

Erstellt von Chelle

Foto GuteKueche.ch

10 Minuten

Fonduesaucen

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Bewertung: Ø 3,8 (91 Stimmen)

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Zutaten für 6 Portionen

1	Bch	Créme fraîche
2	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
160	g	Naturjoghurt
1	Schuss	Olivenöl
1	TL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer (frisch gemahlen)
1	Prise	Salz

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Joghurt und Créme Fraîche in eine Schüssel geben und verrühren. Mit frischem Pfeffer, Salz, Paprikapulver und einen Schuss Olivenöl abschmecken.
Danach den Knoblauch abziehen und dazupressen. Unter die Sauce rühren und für 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Der Joghurtdip ist perfekt geeignet als Dip zu Fondue oder zu Gegrillten aber auch als normaler Brotaufstrich.