Saucen und Dip Rezepte

Saucen und Dip Rezepte

Bei uns finden Sie Saucen und Dip Rezepte, die sich in jedes Menü einfügen. Saucen und Dips brauchen Sie immer dann, wenn Sie etwas zubereiten, das eingetunkt werden soll. Ob es nun leckere Gemüsesticks für den Fernsehabend oder Garnelen, oder feurige Tacos und Tortilla Chips sind, spielt dabei keine Rolle, denn es gibt viele Varianten. Zudem lassen sich Saucen und Dipp Rezepte hervorragend als Salatdressing oder als Brotaufstrich verwenden.

Viele Saucen und Dip Rezepte werden auf der Basis von Quark oder Joghurt hergestellt und schmecken dadurch angenehm mild und leicht. Ein absoluter Klassiker der Dips ist Guacamole. Dieser mundende Avocado-Dip stammt ursprünglich aus Mexiko. Bunte Kräuterdipps passen zu fast jedem Gericht und sind deshalb ein absoluter Allrounder.

Auch die Sauce Hollandaise, eine Rahmsauce oder Tomatensauce lassen sich mit vielen Gerichten kombinieren.

Beliebte Schweizer Saucen werden oft mit Saucenhalbrahm gebunden, damit sie schön cremig werden. Saucen werden gerne zu Tischgrill, Fondue, zu Fisch, Pasta oder Fleisch und Kartoffeln gereicht. Besonders beleibt sind Saucen mit Zwiebel wie eine Zwiebelsauce, ein Zwiebeldip, eine Bratensauce mit Zwiebeln oder eine Zwiebel Senf Sauce.

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Eine Einfache Rahmsauce kann zu verschiedenen Gerichten serviert werden. Dieses Rezept eignet sich zum Bespiel als Sauce zu Pasta oder zu Plätzli.

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Ein Basilikum-Pesto ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt sehr lecker. Dieses Rezept wird gerne zu Nudelgerichten serviert.

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Dieses einfache Rezept für eine selbstgemachte Currysauce passt zu vielen Gelegenheiten.

Bratensauce

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Einfach köstlich schmeckt die köstliche Bratensauce. Mit diesem leichten Rezept kann jedes Fleischgericht verfeinert werden.

Selbstgemachte Cocktailsauce

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Eine Cocktailsauce passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder als Dip zum Fondue. Auch zum Verfeinern von Geflügel ist das Rezept ein Tipp.

Thunfischaufstrich

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Ein selbstgemachter Thunfischaufstrich ist eine wahre Köstlichkeit. Nicht nur für einen Fischliebhaber ist dieses Rezept ein guter Tipp.

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Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr!

Pfeffersauce

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Eine schmackhafte Pfeffersauce zum Verfeinern von diversen Gerichten ist mit diesem Rezept rasch zubereitet.

Tartar Sauce

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Die Tartar Sauce ist sehr beliebt und delikat im Geschmack. Bei diesem Rezept wird die Sauce mit Eiern, jedoch ohne Mayonnaise zubereitet.

Thonsauce

Thonsauce

720 Bewertungen

Die Thonsauce ist sehr schnell zubereitet und schmeckt wie beim Italiener. Dieses Rezept ist eine tolle Beilage bei allen Nudelgerichten.

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