Corinnas Blog

Corinna schreibt für GuteKueche.ch geschmackvolle Texte und verrät ihre Lieblingsrezepte und Tipps und Tricks zu kulinarischen Themen und ihrem geliebten Garten.

Corinna sagt: Meine Gartenoase Balkon

Ich liebe es, in der Erde zu wühlen, selbst gezogenes Gemüse zu schlemmen, aus eigenen Beeren Konfi zu kochen. Glücklicherweise muss ich heute nicht mehr neidisch auf Gartenbesitzer schielen: Sommers verwandle ich meinen Balkon in einen Garten.

Corinna sagt: Erdbeeren - meine Königin der Beeren

Erdbeeren sind für mich der Inbegriff sommerlichen Labsals. Frisch gepflückt noch auf dem Erdbeerfeld mag ich sie am liebsten. Zwischen Mai und Oktober gedeihen bei uns die Erdbeeren.

Verwöhnprogramm am Muttertag

Am Muttertag dreht sich alles um die wichtigste Frau im Leben eines jeden Menschen. Es ist ihr Tag, heute soll sie nach allen Regeln der Kunst verwöhnt werden und es soll ihr gut gehen, dafür wollen ihre Kinder sorgen.

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Corinna sagt: Tischgrill – ideale Zutaten, Saucen und Beilagen für alle

Zu Corinnas Leibspeisen gehört Tischgrill an den Festtagen. Tischgrill Zutaten lassen sich einfach vorbereiten und Corinna serviert dazu hausgemachte Saucen und eingelegtes Gemüse.

Corinna sagt: Silvesternacht in der Schweiz

Wie habt ihr es so mit dem Jahresende? Seid ihr Silvestermuffel? Oder bildet die Silvesternacht den fulminanten Höhepunkt der Feierlichkeiten im Dezember? Ich war jahrelang ein Muffel. Mittlerweile habe ich mit dem Anlass ausgesöhnt: Ich freue mich jeweils auf einen gemütlichen Abend im Kreise von guten Freunden.

Corinna sagt: Marktbummel in der Adventszeit

Um während der Adventszeit auf den Markt zu gehen, braucht etwas Überwindung: Das Angebot ist überschaubar, viele Marktfahrer haben sich in die Winterpause verabschiedet und während des Bummels kriecht uns die Kälte gnadenlos in die Knochen. Doch gerade im Advent lohnt sich ein Besuch dennoch.

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