Kräuterteemischung für Erkältungen

Zubereitung

1. Die Pflanzen waschen und trocken schütteln. Danach grob hacken.
2. Den Backofen auf 50 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Auf das Backpapier nun die Lindenblüten und Holunderblüten, sowie die Himbeerblätter und Hagebutten verteilen und im heissen Ofen trocknen. Danach auskühlen lassen.
4. Danach können die getrockneten Pflanzen in ein steriles, lichtundurchlässiges Glas geleert werden. Dieses verschliessen. So halten sich die Pflanzen 1 Jahr lang.
5. Aus dieser Teemischung nun den Tee zubereiten: 1 Liter Wasser im Wasserkocher aufkochen. 4 EL der Temischung in eine Karaffe geben und mit dem kochendem Wasser übergiessen.
6. Das Ganze 10 Minuten ziehen lassen und danach geniessen. Bei Erkältungen gilt 2 bis 4 Tassen pro Tag.