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Kohlrabi sind gesund und werden gerne als Low-Carb Alternative zu Pommes zubereitet. Im Backofen ist das Rezept noch dazu fettfrei.
Der Gemüse-Kräuter Brotaufstrich ist ein aussergewöhnlicher Aufstrich der gerne als Zvieri oder Znüri aufgetischt wird. Ein tolles Rezept.