Geheimrezepte - Weihnachten, Fleisch, Kochen für Gäste, Omas Küche (11 Rezepte)

Berner Ratsherrenplatte

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Die Berner Ratsherrenplatte gilt als feudaleres Pendant zur Berner Platte. Sie wird mit vielen edlen Fleischstücken zubereitet.