Hibiskus-Eistee
Ein Eistee-Rezept aus der mexikanischen Küche. Die Agua de Jamaica wird gerne gekühlt an heissen Tagen genossen.
Foto Lana_M / Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einer Karaffe die Blüten mit kochendem Wasser übergiessen und diese 10 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee danach durch ein Sieb giessen und die Blüten dabei entsorgen. Den Zucker in die Mischung einrühren, sodass sich dieser auflöst. Das Ganze nun 1 Stunde kühl stellen.
- Den Eistee danach mit Eiswürfel servieren.
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