Quendeltee
Der Quendeltee schmeckt nicht nur köstlich, er hilft auch bei Erkrankungen der Atemwege und löst festsitzenden Husten.
Foto Kruchenkova/ Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Das Wasser in einem Wasserkocher sprudelnd kochen lassen.
- Ein paar Quendelzweige zu einem kleinen Bund zusammenbinden und in eine grosse Tasse hängen. Mit dem kochend Wasser übergiessen und 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
- Danach das Thymianbündel heraus nehmen und den Tee durch ein Sieb in eine Teetasse leeren. Erst dann 1 Teelöffel Honig einrühren.
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