Chai Latte
Der Chai Latte ist ein absolutes Trend Getränk. Er kommt aus dem indischen und besteht hauptsächlich aus Tee, Milch und Gewürzen.
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Zutaten
2 |
Stk |
Chai-Tee Teebeutel
|
1 |
TL |
Honig oder Zucker
|
1 |
Prise |
Kardamom gemahlen
|
100 |
ml |
Milch
|
1 |
Prise |
Vanillezucker
|
400 |
ml |
Wasser
|
1 |
Prise |
Zimt
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Zuerst 400 Milliliter Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen, 2 Teebeutel Chai-Tee einhängen und etwa 7 Minuten ziehen lassen.
- Inzwischen die Milch in der Mikrowelle auf lauwarm, nicht zu heiss, erwärmen. Nach Geschmack kommt nun Zimt, Vanillezucker, Honig (bzw. Zucker) und Kardamom dazu. Die Gewürze können nach Geschmack variiert werden.
- Dann mit einem Milchschäumer aufschäumen. Wenn dieser nicht vorhanden ist, kann man auch einen Stabmixer dazu verwenden.
- Nun wird die aufgeschäumte Milch zum Tee gegeben und heiss genossen.
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