Teebombe

Zubereitung

1. In einem Topf den Zucker mit 2 bis 3 Tropfen Lebensmittelfarbe vermischen. Das Ganze bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Bei Bedarf kann ein Schuss Wasser zugefügt werden, sollte die Masse zu dick sein.
2. Sobald die Zuckermasse Blasen wirft, den Topf vom Herd ziehen.
3. Die Zuckermasse nun mit einem Löffel in die Kugel-Backformen einstreichen. Trocknen lassen.
4. Sobald der Zucker getrocknet ist, kann in die ersten Halbkugeln der Tee gefüllt werden - pro Kugel empfehlen wir 2 TL.
5. Um die Kugeln nun zu verschliessen, einen Teller in der Mikrowelle erwärmen und die zweite Backform-Hälfte daran kurz andrücken, sodass der Zucker sich etwas erwärmt. Nun können beide Hälften zusammengefügt werden - das erfordert erwas Fingerspitzengefühl.
6. Die Kugeln können nur trocknen und danach aus der Backform genommen werden.
7. Um den Tee zu geniessen, eine Teebombe pro Teekanne mit heissem Wasser aufgiessen.