Menü mit Fisch - Weihnachten

Am Weihnachtsabend ist es vielerorts Brauch, ein Menü aus Fisch zu servieren. Eine Vorauswahl haben wir für Sie getroffen, einfach rein stöbern.

Adventszeit, Weihnachtszeit, Silvester: Das sind die Tage, an denen man gerne ein bisschen über die Stränge schlägt und sich ohne schlechtes Gewissen dem Schlemmen hingibt. Das ist auch gut so. Doch die opulenten Speisen liegen oft schwer auf. Nicht so die Fischmahlzeit. Also verwöhnen Sie Ihre Lieben zur Abwechslung mit einem leicht bekömmlichen Fischmenü.

Fischsuppe

Fischsuppe

11 Bewertungen

Diese reichhaltige Fischsuppe aus der provenzalischen Küche wird mit verschiedenen Meeresfrüchten zubereitet.

Wraps mit Lachs

Wraps mit Lachs

134 Bewertungen

Mit diesem einfach Rezept lassen sich die Wraps mit Lachs sehr gut rollen und sehen wirklich prima aus.

Zanderfilet mit Gemüse

Zanderfilet mit Gemüse

272 Bewertungen

Das Rezept Zanderfilet mit Gemüse ist eine willkommene Abwechslung. Ein Schuss Weisswein gibt diesem gesunden Gericht noch besseren Geschmack.

Ananascreme

Ananascreme

417 Bewertungen

Die fruchtig-cremige Ananascreme ist einfach himmlisch. Dieses Rezept ist ein tolles Dessert und schmeckt wirklich super.

Für viele von uns ist ein Fisch an den Weihnachtsfeiertagen unverzichtbar. Deshalb gibt es von uns einen eigenen einzigartigen Menüvorschlag für ein Weihnachtsmenü mit Fisch. Dieser geht mit einer köstlichen Fischsuppe voran, die je nach Vorlieben mit verschiedenen Meeresfrüchten oder Fischarten zubereitet werden kann.

Als delikate Vorspeise gibt es dann kleine Wrap-Häppchen, gefüllt mit Lachs und Frischkäse Ricota, um den grossen Hunger bis zur Hauptspeise optimal zu überbrücken. Die besagte Hauptspeise besteht aus einem feinen Zanderfilet mit Zucchettigemüse. Eine cremige Sauce dazu und Ihr Weihnachtsessen ist perfekt. Zu einem warmen Tee, Kaffi oder einem Achterl Wein empfiehlt sich das Ananascreme-Dessert besonders. Frohe Weihnachten!


Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

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