Clover Club Cocktail

Gin Sour verfeinert mit Himbeeren. Ein himmlisches Getränk mit einer bezaubernden Farbe.

Clover Club Cocktail
5 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (38 Stimmen)

Zutaten

1 Stk Eiweiss
6 cl Gin
6 Stk Himbeeren
2 cl Himbeerensirup
3 cl Zitronensaft
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Himbeeren mit einem Barlöffel andrücken und danach mit Eis und den restlichen Zutaten in einem Shaker gut schütteln.
  2. Nun die Flüssigkeit abseihen und ohne Eis ein weiteres Mal shaken.
  3. In kalten Cocktailgläsern (vorzugsweise Coupette-Gläser) schütten und mit frischen Himbeeren garnieren.

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