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Pfiffige, gebratene Parmesanpolenta kann als Beilage oder auch als Hauptspeise serviert werden. Das Rezept wird mit Tomatensauce verfeinert.
Ein wärmendes Wohlfühlrezept für die kühle Jahreszeit: fein cremige Polenta, getoppt mit aromatisch geschmortem Wurzelgemüse in einer tomatigen Sauce.
