Im Sommer sind sie eine besondere Erfrischung – die Frappés/Shakes. Gemixt aus Milch und Zutaten wie Eis, Kakao, Kaffee oder Schokolade schmecken sie an heissen Tagen eisgekühlt einfach besonders lecker.
Frappé/Shakes Rezepte lassen sich einfach zuhause zubereiten oder in jeder Gelateria geniessen. Auch Früchte passen wunderbar in einen Frappé/Shake. Serviert werden die eiskalten Drinks in einem hohen, schlanken Glas mit Strohhalm. So manch Frappé/Shake Liebhaber bevorzugt auf seinem leckeren Getränk eine kleine Schlagrahmhaube.