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Ein Hit bei Kindern ist das Rezept Gratinierter Spaghettikürbis. Das Fruchtfleisch der Herbstfrucht sieht witzig aus und schmeckt.
Ein vegetarisches Frikadellenrezept als Tätschli, dass mit würzigem Schafskäse eine tolle Beilage zu einem grossen Salat oder Kartoffeln ergibt.