Appenzeller Gitzi im Bierteig
Appenzeller Gitzi im Bierteig ist ein Schweizer Rezept aus dem Kanton Appenzeller und heisst auf hochdeutsch übersetzt „Zicklein“.
Geheimrezepte - Fleisch, Hauptspeise, Kochen für Gäste, Rüebli
Rezepte weiter einschränken:
Gewürznelken (2), Schweiz (2), Wein (2)
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Hasenpfeffer nach Jägerart
Das Schweizer Luzerner Rezept für einen Hasenpfeffer nach Jägerart, eingelegt in einer Kräutermarinade, eignet sich besonders für spezielle Anlässe.
