Wassermelonen-Ingwer Mocktail

Süss mit einem Hauch feiner Schärfe verspricht dieser alkoholfreie Cocktail wahren Genuss.

Wassermelonen-Ingwer Mocktail
10 Minuten

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten

200 ml alkoholfreier Sekt
1 Pa Eiswürfel
15 ml Ingwersirup
1 Stk Limette
15 l Limettensaft
50 ml Sodawasser
1 Bund Thymian
600 g Wassermelonen
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Wassermelone schälen und in kleine Würfel schneiden. Ein paar der Würfel für die Deko aufheben. In einem Standmixer gut mixen, bis die Wassermelone verflüssigt ist.
  2. Nun durch ein Sieb in eine Rührschüssel passieren, den Saft auffangen.
  3. Den Ingwersirup und den Limettensaft mit je 3 Eiswürfel in ein Glas füllen und mit Sodawasser und dem alkoholfreien Sekt auffüllen.
  4. Nun den Saft der Wassermelonen dazu geben.
  5. MMit Limettenscheiben, Thymianzweig und kleinen Wassermelonenwürfeln garnieren.

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