Winterliches Geburtstags - Menu
Winterliche Geburtstags-Speisen bietet diese Menuzusammenstellung. Wärmend und deftig darf es dabei gerne sein. Ein winterliches Dessert darf dabei dann natürlich nicht fehlen, evt auch mit Tee oder Kaffee zum Geburtstagskuchen!
Wer im Winter Geburtstag feiert, muss sich nicht ums Wetter kümmern. Denn da wird in der heimeligen Stube gemütlich gefestet. Die Menüs dürfen ein bisschen opulenter ausfallen, denn im Winter mag man deftige Herz- und Seelenwärmer umso mehr. Und die Auswahl an erlesenen Speisen muss deshalb keinesfalls weniger festlich ausfallen.
In welche Jahreszeit die Geburt eines Kindes fällt, lässt sich nur sehr schwer planen und bleibt eher dem Zufall überlassen. So haben wir für jene unter Ihnen, die im Winter Ihren Ehrentag feiern, ein ganz besonderes winterliches Geburtstagsmenu zusammengestellt.
Im Winter darf es ja gerne warm, sättigend und deftig sein. Als Vorspeise bietet sich dafür eine Kartoffelcremesuppe ideal an. Sie wird mit knusprigen Brotwürfeln verfeinert und kann mit Apéro-Flûtes serviert werden.
Als Hauptspeise empfehlen wir einen traditionellen Tessiner Braten, der nicht nur im Kanton Tessin hervorragend schmeckt. Die Beilage zum Braten macht dann traditionsgemäss eine feine Polenta oder ein Kartoffelstock mit frischem Salat.
Und das Dessert besteht aus einer Schokotorte, die nicht nur optisch köstlich aussieht, sondern auch geschmacklich das Non plus Ultra darstellt, vor allem wenn man einen warmen Tee oder Kaffee dazu trinkt.
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