Schokotorte

Name: Schokotorte
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 14
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 150 g Butter; 4 Stk Eier; 15 g Mehl; 150 g Puderzucker; 0.25 l Schlagrahm zum Verzieren; 150 g Schokolade; 0.25 l Schokoladeglasur

Naschkatzen werden von der leckeren Schokotorte begeistert sein. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Foto nata_vkusidey / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (643 Stimmen)

Zutaten für 14 Portionen

150	g	Butter
150	g	Puderzucker
4	Stk	Eier
150	g	Schokolade
0.25	l	Schokoladeglasur
15	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
0.25	l	Schlagrahm zum Verzieren

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Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für eine Schokoladentorte zuerst die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Butter und Zucker cremig rühren, nach und nach Eigelb und erweichte Schokolade einrühren. Eiweiss zu Schnee schlagen und abwechselnd mit dem Backpulver versiebten Mehl unterheben.
Gefettete Tortenfom mit Mehl bestäuben und die Masse darin einfüllen. Danach im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen und in der Form auskühlen lassen.
Torte mit Schokoladeglasur überziehen und mit Schlagrahm verzieren.