Zitronengrastee mit Ingwer
Ein tolles Teegetränk für kalte Tage. Der Ingwer verleiht dem Tee eine gewissen Schärfe, man kann diesen jedoch auch getrost weg lassen.
Foto tongdang / Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst den Ingwer schälen und in feine Scheiben oder Stücke schneiden.
- Jetzt das Zitronengras quetschen - dies geht ab besten mit der flachen Seite eines Küchenemessers. Danach das Zitronengras klein schneiden, damit es in ein Tee-Ei passt.
- Jetzt das Zitronengras in das Tee-Ei geben und es mit den Ingwerscheiben in eine Tasse geben, mit kochendem Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Danach das Ei und die Ingwerscheiben entfernen und den Honig darin auflösen.
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