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Liwanzen sind kleine, dicke Crêpes. Das Rezept kann als Dessert, aber ungesüsst auch als Hauptspeise oder Beilage gereicht werden.
Ein feines Gebäck ergibt dieses Rezept für Blätterteig-Herz-Taschen. Sie sind gefüllt mit Vanillepudding und Konfitüre.
