Süsser Ofenpfannkuchen

Aus nur 5 Zutaten wird dieses feine Süssspeisen-Rezept zubereitet: Probiert den süssen Ofenpfannkuchen aus.


Bewertung: Ø 5,0 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 ml Milch
160 g Mehl
2 Stk Eier
3 EL Feinkristallzucker
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Backblech Schüssel Backpapier

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen zuerst auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Alle Zutaten für den Rührteig in einer Schüssel mit einem Schneebesen miteinander gut vermischen.
  3. Den Teig auf das Backblech leeren und gut verteilen - 20 Minuten im Ofen goldbraun backen.
  4. Aus dem Ofen nehmen und in Streifen schneiden und diese aufrollen.

Tipps zum Rezept

Den noch warmen Ofenpfannkuchen mit Zimt-Zucker bestreuen, schmeckt besonders gut.

Dazu passt jegliche Art von Kompott. Lasst euch in unserer Kategorie inspirieren: Kompott Rezepte.

Statt dem Backpapier kann das Blech auch mit etwas Öl eingefettet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
282
Fett
6,46 g
Eiweiß
10,97 g
Kohlenhydrate
47,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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