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Gesunde Blumenkohlpuffer eignen sich mit diesem Rezept besonders für die schnelle Küche. Super köstlich mit frischem, knackigen Salat.
Das sommerliche Salatrezept mit Peperoni und Apfel wird an einer leichten Vinaigrette zubereitet und ergibt ein tolles Beilagengericht zum Grillabend.
