Gesunder Smoothie mit Aprikosen

Aprikosen lassen sich mit Rüebli, Honigmelone und Pfirsich zu diesem wunderbaren Smoothie zaubern.

Gesunder Smoothie mit Aprikosen

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Zutaten

4 Stk Aprikosen
1 Sp Honigmelone
1 Stk Pfirsich
2 Stk Rüebli
200 ml Wasser, still
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Honigmelone halbieren und schälen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
  2. Die Rüebli ebenfalls schälen, wie auch den Pfirsich - beides klein schneiden.
  3. Die Aprikosen halbieren, den Kern entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
  4. Das Obst nun mit Wasser in einem Standmixer fein pürieren, danach in 4 Gläser aufteilen und noch etwas kühl stellen, bevor man den Smoothie geniessen kann.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann die Hälfte des Wasser mit einem frisch gepressten Orangensaft ersetzen.

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