Grapefruit-Limonade

Zubereitung

1. Zuerst den Saft der Grapefruit auspressen, die Hälfte der Schale mit einem scharfen Messer dünn abschneiden.
2. Nun in einem Topf Zucker mit 100 ml Wasser und der Grapefruitschale aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Danach das Zuckerwasser abkühlen lassen.
3. Die Schale nun wieder entfernen, das Zuckerwasser mit dem Grapefruitsaft verrühren und mit Mineralwasser mischen.