Grundrezepte - Frankreich, Wein

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Coq au Vin aus dem Backofen

Coq au Vin aus dem Backofen

867 Bewertungen

Ein feines Coq au Vin aus dem Backofen - das traditionelle, französische Rezept, dass im Backofen mit frischem Gemüse geschmort wird.

Bratenfond, braune Jus Sauce

Bratenfond, braune Jus Sauce

418 Bewertungen

Eine wundervolle Bratensauce, die etwas länger mit der Zubereitung benötigt, sich aber perfekt zu feinen Hauptspeisen mit Braten eignet.

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