Ein köstliches Zmittag- oder Abendessenrezept mit herbstlichem Kürbisrisotto und leichtem Zanderfilet, dass auch sehr gut Gästen serviert werden kann.
Die Risottoalternative mit Fregola - einer Pastasorte aus Sardinien - ist mit Tomaten und Feta angereichert und schmeckt köstlich.
