Lachsragout an Kokossauce
Ein herrliches Sommerrezept mit frischem Lachsfilet an einer leichten, asiatischen Kokossauce mit scharfem Pfiff.
Karibische Rezepte - Fettarm, Kochen für Gäste, Sommer
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Lychee-Suppe
Ein aussergewöhnliches Suppenrezept mit süsser Lychee und frischem Basilikum gewürzt - passt super zum Sommer als leichte Vorspeise.
Mango-Kokos-Sorbet
Ein erfrischendes, selbstgemachtes Sorbet, dass durch die Süsse der Mango und der Säure der Limette eine gelungene Kombination ergibt.
Römischer Salat mit Honigmelone
Ein bunter Salat mit Lattich und frischer Honigmelone an einer leichten Melonen-Vinaigrette. Das Sommerrezept, dass jedem schmecken wird.
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