Mit gesundem Mangold und leckerer Mascarpone passt dieses Rezept zu jeder Art von Nudeln. Dabei ist die Mascarpone-Mangold-Pastasauce besonders cremig und geschmackvoll.
Ein herbstliches Saucenrezept mit frischem Kürbis und Mangold, dass toll zu Fischgerichten oder auch Nudeln passt.
