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Dalcurry (Linsencurry) ist ein angesehenes Gericht in Sri Lanka. Das Rezept erfreut sich hierzulande immer grösserer Beliebtheit.
Das vegane Rezept für Currylinsen mit Gemüse wird mit Ingwer, Kokosmilch und einer Indischen Currypaste zubereitet, ist sehr gesund und schmeckt fein!
Gesund ist dieses Linsenrezept mit Spinat, das mit weiteren, feinen Zutaten gespickt zu einem grossen Salat als bekömmliches Abendessen passt.
