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Hier eine Rezept für eine Vorspeise aus Spanien:Champignons rellenos sind gefüllte Champions, die in Spanien oftmals als Tapas serviert werden.
Aus rohen braunen Champignons, Zitronenmayonnaise, Buchweizen und Tabasco wird dieses pikante Tatar zubereitet und als Vorspeise serviert.
