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Knusprige Kartoffel-Rüebliplätzli werden zur Fastenzeit sehr geschätzt. Ein feines Rezept, welches nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.
Das sommerliche Salatrezept mit Peperoni und Apfel wird an einer leichten Vinaigrette zubereitet und ergibt ein tolles Beilagengericht zum Grillabend.
