Pizza-Teig

Ein schnelles und einfaches Rezept, um Pizzateige auf Vorrat herzustellen. Sie können den Teig einfrieren oder gleich geniessen.

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Pizza-Teig

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Zutaten für 4 Portionen

1 Wf Hefe
4 EL Italienische Kräutermischung
4 EL Olivenöl
1 EL Salz
0.6 l Wasser
1 kg Weissmehl od. Pizzamehl
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  • Den Teig gut kneten und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
  • Den Teig zu Bällchen formen je nach Pizzagrösse.
  • Eignet sich auch sehr gut um Fladenbrot her zu stellen (Backofen oder Grill).
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