Pizza-Teig
Ein schnelles und einfaches Rezept, um Pizzateige auf Vorrat herzustellen. Sie können den Teig einfrieren oder gleich geniessen.
Foto belchonock/ Depositphotos
Bewertung: Ø 4,1 (21 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Wf |
Hefe
|
| 4 |
EL |
Italienische Kräutermischung
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| 4 |
EL |
Olivenöl
|
| 1 |
EL |
Salz
|
| 0.6 |
l |
Wasser
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| 1 |
kg |
Weissmehl od. Pizzamehl
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Den Teig gut kneten und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
Den Teig zu Bällchen formen je nach Pizzagrösse.
Eignet sich auch sehr gut um Fladenbrot her zu stellen (Backofen oder Grill).
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